麻婆茄子のレシピページをアップしました。

麻婆豆腐に続いて、またまた四川料理シリーズです。
今回は麻婆茄子です。ほぼほぼつくり方は麻婆豆腐一緒ですね^^;
ちょっと違うのは酢を加えることぐらいですが、ご飯には、こちらの麻婆茄子のほうが断然合うと思います！
ついつい食べ過ぎちゃうのでご注意ください。