イサキの炙り刺し

自家製スモークサーモンとクリームチーズの太巻き

スルメイカの塩辛

自家製ベーコンとセミドライトマトのパスタ

黒酢で〆アジ

牡蠣の燻製オイル漬けでつくる牡蠣パスタ

ワインに合うおつまみ【牡蠣のオイル漬け】

【完全初心者向け】寿司の握り方をわかりやすくお見せします。

鰆の炙り刺し

チヌ（黒鯛）の三枚おろし

燻製カマスのパスタ〜背開き→一夜干し→燻製→パスタ

アオアジの酢締め

こめ油でつくる冷凍塩さんまのコンフィ

自家製オイルサーディン