砂肝のコンフィ 〜シメジのアヒージョとともに〜

砂肝のコンフィの簡単なつくり方をご紹介します。
動画では、シメジのアヒージョをつくって、砂肝のコンフィと合わせる調理法となっています。
動画の最後に砂肝の銀皮でつくるおつまみもご紹介しています！