担々麺をお家でつくるのは、一見ハードルが高そうですが、意外と簡単！
常備してある食材や調味料で充分美味しくつくれます！
【担々麺 一人前レシピ】
中華麺 1パック
青梗菜 1束
A〈ゴマペースト〉
白ゴマ 大さじ2
ゴマ油 小さじ1
B〈肉みそ〉
鶏ひき肉 100g
甜麺醤 小さじ1
醤 油 小さじ1
C〈スープ〉
豆板醤 小さじ1/2
黒 酢 小さじ1/2
醤 油 小さじ1
Aのゴマペースト
鶏ガラスープの素 小さじ1
水 200cc
無調整豆乳 100cc
ラー油 お好みの量
ネギ お好みの量
