刺身用のサーモンブロックを桜のスモークウッドで燻してクリームチーズと合わせました!
燻香がほのかに薫るオトナの味わいの太巻きです。
動画内で使用しているスモーカーはこちら↓
サーモス 保温燻製器 イージースモーカー ブラック RPD-13 BK
https://amzn.to/3EibgVj
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