燻製オイルサーディンとカボス・青じそのパスタ

オイルサーディンの缶詰を燻してパスタをつくりました。
仕上げにカボスをしぼって、青じそをトッピング。
スモーカーがあればご自宅で簡単に燻製オイルサーディンがつくれますよ！